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自家製果実酒~りんご酒~

3月 11, 2012 ブログ 0 Comment
自家製果実酒~りんご酒~

大女将お手製の果実酒は清風荘の自慢の一つです。

今日はりんごのお酒を漬け込みました♪

apple wine

清風荘の果実酒は、焼酎仕込みとワイン仕込みの二種類があります。

今回はワインで仕立てました!!

漬け込んだりんごは岩手県からの贈り物です。

岩手県産の”ふじ”です

岩手県産ふじ

りんごワインはきれいな黄色で、香りもやさしく、

りんごの自然の甘さがワインをまろやかにしてくれます!

飲み頃は2ヶ月以上経ってからだと思います。

ワイン類は飲み放題サービスではありませんが、

食前酒としてお付けしていますので、

りんごワインが出来るのを楽しみにお待ち下さい!!

ringo wine