自家製果実酒~りんご酒~

大女将お手製の果実酒は清風荘の自慢の一つです。
今日はりんごのお酒を漬け込みました♪
清風荘の果実酒は、焼酎仕込みとワイン仕込みの二種類があります。
今回はワインで仕立てました!!
漬け込んだりんごは岩手県からの贈り物です。
りんごワインはきれいな黄色で、香りもやさしく、
りんごの自然の甘さがワインをまろやかにしてくれます!
飲み頃は2ヶ月以上経ってからだと思います。
ワイン類は飲み放題サービスではありませんが、
食前酒としてお付けしていますので、
りんごワインが出来るのを楽しみにお待ち下さい!!