久々にブログを更新しています。
気づいたら１月下旬・・・
昨年の１２月始めから更新をぱったりとやめてしまっていました。
年末年始の忙しい時期に清風荘でもいろんな変化がありました。
一番変わったところは、お食事処でしょうか。
お食事処の食事台が座敷テーブルから、椅子式テーブルとなりました。
テーブル席のお食事処
テーブル席での接客は慣れてないので、
始めのほうはどんな風に振る舞って良いのかちょっと戸惑ってしまいましたが、
テーブル席でのお料理の配膳はとても楽ですね♪
お客様もとても楽な姿勢でお食事を楽しんでおられました。
常連のお客様の中には、座敷のほうが良いとおっしゃる方もおられましたが、
囲炉裏の間や個室の間は座敷タイプのままなので、
以前と変わらず座布団に座ってお食事を楽しむことができますよ♪
昔ながらの囲炉裏の間
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