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秋を食べる♪

10月 14, 2011 ブログ 0 Comment
秋を食べる♪

清風荘の人気の一品、‘薬膳チップス’はサクサクとした触感で、スナック菓子のよう。

山の恵みをふんだんに使っているので、季節感が一番感じ取れます！

秋といえば、紅葉！

筋湯の山でいち早く紅く色づいたもみじを揚げてます♪

まさに‘‘秋を食す！！’’ですね。

 

ｙａｋｕｚｅｎ　ｃｈｉｐｓ

もみじの他に栗や、みそそばの花など秋の野草も使われる