筋湯温泉では今、八重桜の季節です。
満開の八重桜
八重桜の花は塩漬けにしてお料理の飾りにしたり、１月に桜湯として使います。
４月からお出ししているお茶菓子のウェルカムプリンは
桜ミルクプリンです♪ （平日限定）
好評、桜ミルクプリン
小豆と牛乳で煮込んだプリンに甘～いミルクがかかっています。
その上に桜の塩漬けを飾っています。
ミルクの甘さに桜の香りと塩の味が絡んで絶妙です！！
八重桜が散るまでウェルカムスィーツとしてお出しするので、
新緑の美しい九重、筋湯温泉へお越し下さいね！！
お料理に最適の八重の花びら
Copyright © 2011-2012 清風荘 All Rights Reserved.
